Aligot d’Aveyron pour 2 personnes

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Fabriqué depuis plus de 20 ans en Aveyron. Préparation déshydratée pour l’Aligot.

Ingrédients : tomme fraîche lyophilisée 55% (LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques), pommes de terre déshydratées 44% (pommes de terre 99%, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, extrait d’épices : curcuma, anti-oxydant : extrait de romarin), sel et poivre.

Sans huile de palme, sans colorant, sans conservateur, sans arôme artificiel.

Plus il file et plus on en raffole !

Délicieux et subtil mélange savamment dosé de pommes de terre, de tome fraîche, de crème fraîche.

Conseil en préparation :  à la casserole : 5 minutes ou  au four à micro ondes : 5 minutes.

Ingrédients à rajouter :  – 33 cl d’eau bouillante  – 10 cl de crème fraîche liquide.

Suggestion savoureuse : pour relever le goût de votre aligot, nous vous suggérons de frotter préalablement votre casserole avec de l’ail.

L’aligot se sert en plat unique. Il est aussi le complément par excellence d’une viande rouge ou de saucisses grillées.

Poids net : 125g pour 2 personnes (poids net reconstitué indicatif : 500g).

 

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Marie de Livinhac

Marie de Livinhac

À Decazeville, en Aveyron, au cœur d'une région préservée, Marie de Livinhac a choisi de s'installer en juillet 1991, dans cet ancien bassin minier où les habitants sont attachés à leur terroir et à leurs…

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Description

Marie de Livinhac.

Le respect du goût, les saveurs authentiques, la facilité de préparation.

Toute l’originalité de l’entreprise réside dans son savoir-faire qui s’appuie sur une technologie de pointe : la lyophilisation.

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