Les Pétites de Laguiole 380g (tripoux) pour 1/2 personnes

9,95

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Ingrédients : pansette d’agneau, panse de veau, bouillon (eau, vin blanc, jambon, carottes, poireaux, navets, céleris, oignons, concentré de tomates, ail, persil) épices, sel, poivre.

Boite de 3 tripoux (pour 1/2 personnes).

Fabrication artisanale.

 » Pétites de Laguiole  » c’est le nom donné à ces tripoux. D’après une recette transmise de génération en génération depuis 1864, ils sont élaborés avec de la panse de veau et de la pansette d’agneau.

Préparation : on les réchauffe 20 minutes à feu doux à la casserole ou au four et on les accompagne de quelques pommes de terre vapeur, carottes ou aligot d’Aveyron.

Les tripoux sont une spécialité régionale qui se déguste dans toutes les fêtes aveyronnaises.

Poids net : 380g

Existe également en boîte de 6 tripoux pour plus de renseignement contacter le Panier Fermier Aveyronnais.

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La Droséra Gourmande

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Description

La Droséra Gourmande a été créée à la fin des années 1990 par M. Claude Rus.

Son expérience et son expertise propre à la conserverie lui ont permis d’obtenir la plus haute distinction de Maître Artisan.

Produits sans conservateur, sans colorant, sans additif.

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