La Tradition Pâtissière – Maison Falip
Un savoir-faire familial depuis 5 générations
Implantée dans le vallon de Marcillac depuis 1984, la Maison Falip perpétue la passion de la boulangerie-pâtisserie artisanale héritée d’une famille d’artisans depuis 5 générations.
Attachée aux valeurs de tradition et d’authenticité, l’entreprise met un point d’honneur à travailler avec des matières premières rigoureusement sélectionnées.
Depuis plus de 20 ans, leur spécialité phare est le gâteau à la broche, symbole du Sud-Ouest, qu’ils ont su développer à plus grande échelle en alliant technologie et savoir-faire traditionnel.
Leur biscuiterie met aussi à l’honneur les recettes régionales comme le Soleil de Marcillac, les rissoles ou encore les échaudés.
Labellisés « Fabriqué en Aveyron », leurs produits valorisent le terroir et l’excellence artisanale de la région.
Ce label garantit aux consommateurs une fabrication locale, authentique et de qualité.
La Tradition Pâtissière – Maison Falip fait rayonner l’artisanat aveyronnais bien au-delà de son territoire d’origine.
