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Le Panier Fermier Aveyronnais propose l’essentiel de l’épicerie fine, les foies gras, les confits, les terrines, les cuisinés et les préparations culinaires, les délices sucrés, l’alimentation bio, les cafés, les tisanes, les vins, les jus de fruits, les bières, les cosmétiques, etc…

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Le Panier Fermier Aveyronnais vous présente La Mi

NOUVEAU au Panier Fermier Aveyronnais : les Badine

Bravo à toute l’équipe de La Droséra Gourmand

Délicieusement gourmande la pâte à tartiner « tartimiel » de La Miellerie de Zazou ! 😋🐝

Une délicate et savoureuse pâte à tartiner au miel récolté en France par l’apiculteur « Miellerie de Zazou ». 👍✅🐝

La tartimiel se déguste au petit déjeuner ou au dessert, sur la brioche, les pancakes, les crêpes ou en coulis sur une boule de glace.

Délicieuse aussi en dessert, déposez des rondelles de bananes et versez le tartimiel tiédi « au bain marie » dessus à la cuillère.

Isabelle Combacau, La Meillerie de Zazou, nous dévoile ci-après sa recette de pancakes :
250g de farine, 30g de sucre, 2 œufs, 1 sachet de levure, 65g de beurre doux fondu, 1 pincée de sel, 30cl de lait entier, huile de pépin de raisin (colza ou tournesol).
Accompagnement : bananes découpées.
Faire fondre le beurre (30 secondes micro-ondes). Dans un cul de poule, faite un puit avec la farine et ajouter le sel, le sucre et la levure. Ajouter les œufs, mélanger, puis ajouter le beurre fondu. Mélanger et verser le lait doucement. Laisser reposer.

La cuisson des pancakes : dans la crêpière ou la poêle, passer un peu d’huile avec un papier absorbant. Verser la pâte en rond de 10cm de diamètre. Laisser colorer et quand les bulles commencent à apparaître sur la surface, retournez les pancakes à l’aide d’une spatule pas trop grande, colorer les deux faces, mettre les pancakes dans les assiettes et tartiner de Tartimiel.

La Miellerie de Zazou, c’est Isabelle Combacau, 9 ans de pratique apicole et 2 médailles d’or au concours des miels d’Aveyron. Elle a repris des techniques anciennes, et a développé une gamme de miel pressé et de miel en rayon (ou brèche) certifié Bio et agréé « fabriqué en Aveyron ». ✅🐝👏

Vous trouverez ses productions de miels et douceurs gourmandes au miel en vente via la boutique du Panier Fermier Aveyronnais.

🧺 Commandez dès maintenant en ligne 👉 www.lepanieraveyronnais.fr (lien en bio)
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Depuis 2016, dans le village de Maymac en Aveyron,

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