La Brasserie du Larzac
À 15 minutes de Millau, au cœur du Parc Régional des Grands Causses, dans le charmant hameau de La Blaquière, célèbre pour sa bergerie,
la Brasserie du Larzac brasse des bières artisanales biologiques, non filtrées et non pasteurisées.
Rémi et Camille privilégient l’agriculture biologique, les circuits courts et les fournisseurs locaux.
La gamme propose une dizaine de bières : Blonde, Blanche, Ambrée, IPA, Triple, mais aussi des brassins éphémères.
On y retrouve également la Monotrace, une bière participative qui contribue à l’entretien des chemins.
Récompensée par plusieurs médailles d’or au Concours International de Lyon, la Brasserie du Larzac s’impose comme une référence incontournable en Aveyron.
Soucieuse de l’environnement, la brasserie brasse depuis 2020 à l’énergie verte et citoyenne et s’engage depuis 2022 dans le réemploi de ses bouteilles de 75 cl en partenariat avec Oc Consigne.
