Gésiers émincés de dinde confits 765g pour 4/5 personnes

12,00

En stock

Ingrédients : gésiers de dinde 52%, graisse de canard, sel, poivre.

Fabrication artisanale.

Pour une entrée gourmande et rapide à préparer. Quelques minutes dans une poêle pour les dorer, puis les déposer sur un lit de salade avec quelques cerneaux de noix et du Roquefort émietté.

(Pour un peu d’originalité dans vos assiettes : ils sont aussi excellents en accompagnement d’une purée de butternut).

Égouttez les gésiers (vous pouvez vous servir de la graisse de canard pour préparer d’autres plats) et faites revenir et griller les gésiers dans une poêle bien chaude.

Poids net : 765g pour 4/5 personnes.

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La Droséra Gourmande

La Droséra Gourmande

Fondée à la fin des années 1990 par Claude Rus, surnommé Coco à Laguiole, La Droséra Gourmande est le fruit d'une passion transmise dès l'âge de 14 ans lors de son apprentissage chez des bouchers-charcutiers…

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UGS : DG18765 Catégories : , , Étiquettes : , , , , ,

Description

La Droséra Gourmande a été créée à la fin des années 1990 par M. Claude Rus.

Son expérience et son expertise propre à la conserverie lui ont permis d’obtenir la plus haute distinction de Maître Artisan.

Produits sans conservateur, sans colorant, sans additif.

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