Le Panier Fermier Aveyronnais vous convie à explorer les délices gourmands de l’Aveyron, mettant en avant la châtaigne à travers notre sélection de produits de haute qualité !
Plongez au cœur de l’authenticité de notre terroir avec une gamme exquise de dérivés de la châtaigne, tous façonnés avec passion et un savoir-faire artisanal distinctif.
Découvrez notre crème de marrons, un véritable hymne à la douceur naturelle de la châtaigne. Élaborée avec des fruits non traités, cette crème se décline en plusieurs variations irrésistibles : nature, chocolat, vanille, et bien plus encore. Fabriquée localement à la ferme au sein d’une entreprise familiale, chaque produit est labellisé « Fabriqué en Aveyron ».
N’oublions pas nos sablés au châtaignes, des délices croustillants qui dévoilent toute la richesse de ce fruit emblématique.
Pour compléter cette expérience gustative, découvrez nos limonades à la châtaigne, soigneusement élaborées pour une touche pétillante et authentique.
Enfin, explorez notre sélection de terrines et galantines aux châtaignes, confectionnées artisanalement par un Maître Artisan.
Chacun de ces produits vous révélera le goût authentique de nos spécialités régionales, pour une expérience culinaire mémorable.
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Les Badines de Conques « sablés aux châtaignes »
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés artisanaux aux châtaignes, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, sucre, sucre vanillé, sel, farine de blé, farine de châtaigne, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Limonade artisanale la délicieuse BIO châtaigne
Brasserie d'OltLa Délicieuse BIO CHATAIGNE, parfumée, boisée, aux extraits naturels de châtaigne surprend par la justesse de son goût. Sa saveur noisette évoque la douceur d'un dessert tandis que ses bulles glacées pétillent légèrement sur la langue. Ingrédients : eau gazéifiée, sucre BIO, extrait naturel de châtaigne, acide citrique, extrait naturel de citron. Caractéristiques : • limonade artisanale • extraits naturels • sucre de fruits • sans additif, sans conservateur, sans colorant, sans benzoate de sodium. Rafraîchissante, désaltérante. Elaborée avec du sucre de fruits. Elle se boit bien fraîche. Volume net : 27,5cl -
Galantine de châtaignes 20% bloc de foie gras canard 190g 3/4 personnes
La Droséra GourmandeIngrédients : viande de porc, bloc de foie gras de canard 20%, foies de volailles, châtaignes, crème fraîche, oeufs, liqueur de châtaigne, sel, gélatine, poivre
* ingrédients allergènes Origine France. Fabrication artisanale. Fabriqué en Aveyron. Une belle tranche de pâté avec son médaillon de bloc de foie gras de canard au centre pour une entrée gourmande et festive. La galantine est une spécialité de notre terroir. Découper la galantine en tranches pour que le morceau de bloc de foie gras de canard soit bien au cœur du médaillon ! A déguster bien frais sur un toast grillé (pain de seigle ou pain de campagne) ou sur un lit de salade pour une assiette de spécialités aveyronnaises, que vous pouvez compléter avec quelques cerneaux de noix et des gésiers confits. La galantine est une entrée traditionnelle de notre terroir qui régalera les amateurs de foie gras et de produits authentiques de nos régions. Poids net : 190 g -
Terrine aux châtaignes 180g
La Droséra GourmandeIngrédients : gras et maigre de porc, foie de volaille, châtaigne 10%, crème fraîche, œuf, armagnac, sel, poivre.
Fabrication artisanale. De l’originalité pour vos apéritifs, vos entrées et vos sandwichs. Délicieuse tout simplement sur une tranche de pain grillé. Un vrai régal ! à servir frais.Poids net : 180g
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Crème de marrons de l’Aveyron à la vanille
Ferme de la ChâtaigneraieCrème de marrons de l'Aveyron à la vanille. Ingrédients : marrons, eau, sucre canne, vanille. Fabriquées avec amour à la ferme de la Châtaigneraie, leurs crèmes sont une véritable ode à la nature. Teneur total en sucres : 60g pour 100g. Les fruits sont non traités. Savourer notre crème de marron à la vanille à la petite cuillère est une expérience divine, mais les usages de cette crème sont multiples et délicieux. Idéale pour parfumer les yaourts, pour étaler sur vos tartines, pour la composition de vos pâtisseries. Poids nets : 350g -
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Crème de marrons de l’Aveyron nature
Ferme de la ChâtaigneraieCrème de marrons. Ingrédients : marrons (55%), eau, sucre pure canne. Les fruits sont non traités et issus de l’Agriculture Biologique. 🌰 Découvrez le délice de l'Aveyron avec ces crèmes de marrons ! 🌿 Fabriquées avec amour à la ferme de la Châtaigneraie, leurs crèmes sont une véritable ode à la nature. Choisissez la pureté du naturel. Chaque pot renferme le savoir-faire et la passion de notre terroir aveyronnais. Faites-vous plaisir et laissez-vous transporter par l'authenticité des saveurs ! Teneur total en sucres : 60g pour 100g. 55g de fruits pour 100g. Poids net : 350g -
Crème de marrons de l’Aveyron au chocolat MAR’CHOC
Ferme de la ChâtaigneraiePréparation sucrée à base de marrons et de chocolat. Ingrédients : marrons (50%), cacao en poudre (3.5%), sucre, eau, pralin (0.5%). 50g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre : 54g pour 100g. Les fruits sont non traités. Plongez votre cuillère dans notre crème de marron au chocolat et laissez-vous transporter par l'alliance exquise du doux parfum de la châtaigne et de l'intensité du chocolat. À déguster simplement à la petite cuillère ou en accompagnement de vos desserts préférés pour une expérience gourmande incomparable. Poids net : 350g
