Notre-Dame de Bonneval est une abbaye cistercienne fondée en 1147, située aux portes de l’Aubrac.
Les exquis chocolats de Bonneval sont méticuleusement confectionnés par les moniales de l’abbaye avec un soin particulier, perpétuant une tradition artisanale qui remonte à 1878.
Laissez-vous emporter par l’harmonie du chocolat en explorant les tablettes d’exception de l’Abbaye de Bonneval.
Il s’agit d’un chocolat d’une finesse remarquable, révélant des arômes riches et une texture veloutée.
Aucune graisse végétale autre que le pur beurre de cacao n’est utilisée dans la composition de leurs produits.
Appréciez un chocolat artisanal unique qui transcende les simples saveurs !
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Ingrédients : sucre, chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao), graisse végétale (colza), noisettes 12%, lait écrémé en poudre 9%, feuilletine 5% (sucre, farine de blé, beurre concentré (lait), sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever), acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithine de soja, arôme. Sans huile de palme. Savourez le croquant irrésistible de cette pâte à tartiner chocolat feuilletine. Elle allie la richesse du chocolat à la légèreté croustillante des feuilletines, pour une expérience gourmande et intense. Idéale sur une brioche ou pour sublimer vos desserts, chaque cuillerée se transforme en un instant de pur plaisir. Poids net : 240g -
Tablette de chocolat noir à 70% de cacao
Abbaye Notre Dame de BonnevalIngrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), sel. Contient des traces de lait, de noisettes. Sans conservateur, sans arôme artificiel, sans colorant. Ces chocolats noirs 70% ont pour particularité d'être forts en cacao mais pas amers. Poids net : 100g -
Ingrédients : sucre, graisse végétale (tournesol, colza) en proportion variable, cacao maigre en poudre, chocolat noir 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao), noisettes 5%, lait écrémé en poudre 5%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Sans huile de palme. Découvrez l’équilibre raffiné de cette pâte à tartiner chocolat noir noisettes. Élaborée avec soin en France, elle marie la puissance du chocolat noir à la rondeur des noisettes torréfiées, offrant une texture onctueuse et un goût intensément gourmand. Idéale pour sublimer vos petits-déjeuners sur du pain grillé ou pour apporter une note élégante à vos desserts, cette création artisanale séduira les passionnés de saveurs vraies et généreuses. Poids net : 240g
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Tablette chocolat noir 78% aux éclats de fèves de cacao
Abbaye Notre Dame de BonnevalIngrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao en grains (8%), émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), sel. Contient des traces de lait, de noisettes. Sans conservateur, sans arôme artificiel, sans colorant. Une tablette de chocolat noir à 78% de cacao avec des éclats de fève de cacao torréfiée, ce qu'on appelle du grué chez les chocolatiers. Le résultat allie saveurs fortes et croquant, mais sans amertume. Un vrai délice !!! Poids net : 100g -
Tablette de chocolat noir surfin à 53 % de cacao
Abbaye Notre Dame de BonnevalIngrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), extrait de vanille, sel. Contient des traces de lait, noisettes. Garantie sans conservateur, sans arôme artificiel, sans colorant, sans graisse végétale autres que le pur beurre de cacao. Poids net : 100g
