Cassoulet aux manchons de canard. Ingrédients : haricots lingots (400 g), saucisse de Toulouse (120 g) (menu de porc origine France, sel, poivre, ferments), manchons de canard 14% (120 g), poitrine de porc salée, sauce (eau, vin blanc, carottes, oignons, amidon modifié, tomates, concentré de tomates, graisse de canard, sel, poivre, ail, plantes aromatiques). Poids net : 840g Servez le cassoulet au confit de canard bien chaud, soit gratiné au four, soit réchauffé doucement à la casserole en remuant régulièrement.
Accompagnez-le d’un vin rouge corsé et généreux pour sublimer ses saveurs.