Farine de sarrasin. Poids net : 1kg à l'ensachage. La farine de sarrasin, également connue sous le nom de farine de blé noir, présente un excellent profil nutritionnel et offre de nombreux bienfaits pour la santé. En plus d'être sans gluten, elle est polyvalente et peut être utilisée dans une variété de plats salés ou sucrés au quotidien : des gâteaux moelleux aux pancakes, en passant par les crumbles, les biscuits secs, les pâtes à tarte et bien sûr, les fameuses galettes de blé noir.