Caviar d’aubergine – tartinable apéritif

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Les tartinables Artisan du fruit s’emploient tous toastés à l’apéritif sur du pain grillé.
Certains peuvent également servir de condiment pendant le repas ou de terminaison de sauces, de plats.

Ingrédients : aubergine 50%, huiles de grignon d’olive, ail, menthe, persil, fenouil, aromates, sel, poivre, gélifiant (agar agar), antioxydant (acide ascorbique).

Idées dégustation :
– accompagne très agréablement de l’agneau grillé comme un condiment.
– remplace la mayonnaise : mélanger le caviar d’aubergine avec des jaunes d’œufs durs puis regarnir le blanc façon œuf mimosa.

A conserver rapidement et au frais après ouverture.

Poids net : 90g

 

 

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Artisan du fruit

Artisan du fruit

Ancien cuisinier pâtissier, Bernard Salinier a créé l'Artisan du Fruit, il propose mille saveurs dédiées au monde végétal. Il élabore, dans un esprit de qualité et d’originalité, les recettes les plus gourmandes. L’Artisan du fruit…

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UGS : AFT02 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , ,

Description

L’Artisan du Fruit marie à merveille les saveurs et les couleurs !

Des produits 100% naturels, sans conservateur, ni colorant.

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