Ancien cuisinier-pâtissier, Bernard Salinier a créé l’Artisan du Fruit, une marque originale née de sa passion pour les fruits et les plantes.
Spécialisé dans l’art du « fruitier », il offre une palette exquise de saveurs dédiées au monde végétal.
Dans un esprit d’excellence et d’originalité, Bernard élabore plus de 300 produits 100% naturels, sans conservateurs ni colorants, privilégiant une approche « au plus proche de la naturalité ».
Au marché de Rodez ou auprès des arboriculteurs locaux, il entretient des liens étroits avec ses fournisseurs.
Passionné par les agrumes, il visite régulièrement Michel Bachès, le célèbre pépiniériste des Pyrénées-Orientales, détenteur de la plus grande collection d’agrumes en France.
L’Artisan du Fruit excelle dans l’harmonie des saveurs et des couleurs, offrant une expérience gustative exceptionnelle.