Pois chiches au sésame noir – tartinable apéritif

Les tartinables Artisan du fruit s’emploient tous toastés à l’apéritif sur du pain grillé.
Certains peuvent également servir de condiment pendant le repas ou de terminaison de sauces, de plats.

Ingrédients : pois chiches 57%,  eau, huiles (de grignon d’olive et de SESAME), citron, graines de SESAME noir 0,5%, poivre, sel, épices, acidifiant (acide citrique), gélifiant (agar agar).

Idées dégustation :
– réaliser des petits canapés grillés au four, arroser-les d’une huile à la tomate séchée et au piment d’Espelette puis servir sur un velouté de tomates ou en version froide avec un gaspaccio.

A conserver rapidement et au frais après ouverture.

Poids net : 90g