Plongez dans l’authenticité gourmande de l’Aveyron avec notre irrésistible confit de canard.

Élaboré selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération, ce délice culinaire incarne le savoir-faire artisanal de la région.

Les cuisses de canard, confites lentement dans leur propre graisse, révèlent une tendreté exceptionnelle et des saveurs riches.

Pour sublimer davantage les saveurs, vous pouvez faire dorer les cuisses de canard et les accompagner de pommes de terre sautées à la graisse de canard ainsi que d’une fricassée de cèpes.

Un véritable délice en perspective !