Ingrédients : Gorge de porc origine France, foie de volaille origine France, viande de caille origine France 21%, raisins secs 4%, œufs entiers, sel et poivre.
Sans colorant, sans lactose, sans conservateur, sans gluten. Véritable morceau de filet de caille confit au cœur de la terrine pour une trame élégante aux notes délicates du raisin. A déguster à l'apéritif, en entrée ou simplement sur une tartine de pain grillé. Servir de préférence entre 16 et 18°c. Poids net : 130g-
Terrine de caille aux raisins
Maison Papillon -
Caille fourrée au foie gras de canard 42% 190g pour 2 personnes
La Droséra GourmandeIngrédients : caille partiellement désossée, foie gras de canard 42%, gélatine, porto, sel, poivre.
Plus de 40% de foie gras.
Fabrication artisanale. Fabriqué en Aveyron.
Poids net : 190g La caille fourrée au foie gras de canard est une spécialité qui reflète le savoir faire La Droséra Gourmande. Un produit fini de grande qualité. La caille partiellement désossée, et garnie de foie gras de canard, parmi les plus souples et onctueux, leur provenance est exclusivement française. ce produit est un chef d'œuvre de notre gastronomie, il fera le bonheur des gourmands et des gourmets sur votre table, toute au long de l'année. Afin de déguster de façon optimale ce produit, voici quelques astuces :- Placer la boite au réfrigérateur, 15 minutes avant la dégustation.
- Ouvrir ses deux extrémités et appuyer sur le couvercle daté pour démouler aisément le produit.
- La caille sera coupée dans le sens de la longueur entre ses deux pattes, présentée sur des taosts grillés et accompagnée d'un vin blanc doux frais ou d'un vin rouge de pays léger et fruité.
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Fritons de porc 180 g pour 4 personnes
La Droséra GourmandeIngrédients : viande et gras de porc, sel, poivre.
Fabrication artisanale. De la même manière que des rillettes avec des plus gros morceaux de viande, cuits dans la graisse. A déguster en entrée ou à l'apéritif accompagné de cornichons. Servir frais.Poids net : 180g
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Pâté de caille au Sauternes 190 g pour 4 personnes
La Droséra GourmandeIngrédients : viande de porc, viande de caille 25%, foie maigre de volaille, œufs, Sauternes 3%, farine de blé, sel, poivre.
25% de viande de caille pour une saveur fine et délicate.
Fabrication artisanale.
A déguster aussi bien en apéritif pour des toasts festifs qu'en entrée, dans les 2 cas sur une belle tranche de pain grillé.
Poids net : 190g -
Terrine BIO de volaille fermière
Maison PapillonIngrédients : volaille* origine France (gras, foie et viande) 97%, œufs entiers*, sel et poivre*.
*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’Agriculture Biologique.
Sans colorant, sans lactose, sans conservateur, sans gluten. Recette 100% volaille, une faible teneur en matière grasse sans renoncer au plaisir VRAI de la charcuterie authentique. A déguster à l'apéritif, en entrée ou simplement sur une tartine de pain grillé. Double ouverture pour faciliter le démoulage et le dressage en assiette. Servir frais. Poids net : 130g -
Stock épuisé
Terrine 50% foie gras truffé
Maison PapillonIngrédients : foie-gras de canard origine France truffé 54% (Tuber Mélanosporum 3%), viande et foie maigre de canard origine France, œufs entiers, arome naturel, sel et épices.
*Pur Volaille Sans colorant, sans conservateur. Bouquet harmonieux, dense et sublime… à réserver aux amateurs du diamant noir et des plaisirs de la table. Servir frais. Poids net : 110g -
Terrine de porc aux olives vertes 180g
La Droséra GourmandeIngrédients : viande et gras de porc, couenne, vin blanc, olives vertes, carottes, bouillon de légumes, sel, poivre, épices.
Fabrication artisanale. De l’originalité pour vos apéritifs, vos entrées et vos sandwichs. Un vrai régal ! à servir frais.Poids net : 180g
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Pâte de coing (confiture)
La ferme du SargetIngrédients : pulpe de coing 62%, jus de coing, sucre, concentré de citron. Plongez au cœur de la tradition avec cette irrésistible pâte de coing confiture, une véritable ode à l'artisanat et à la gourmandise. Réalisée selon des méthodes artisanales, cette pâte de coing est le fruit d'un savoir-faire et d'une passion inébranlable pour les délices de la nature. Chaque pot de cette pâte de coing confiture renferme la quintessence du fruit, capturée à son apogée de maturité pour vous offrir une explosion de saveurs sucrées et acidulées. Sa texture onctueuse et fondante enveloppe vos papilles d'une véritable douceur, évoquant les souvenirs d'antan et les plaisirs simples de la vie. Elle regorge également de bienfaits pour votre santé. En plus d'être une source naturelle de vitamines et de minéraux, elle est également reconnue pour ses propriétés antioxydantes et son action bénéfique sur le système digestif. Que ce soit pour accompagner vos petits déjeuners, agrémenter vos desserts ou simplement déguster à la cuillère, notre pâte de coing confiture est l'alliée idéale de vos instants gourmands. Laissez-vous séduire par son charme intemporel et succombez à la magie d'un produit d'exception, façonné avec amour et passion pour le plaisir de vos sens. 🍯✨ Teneur totale en sucre : 55g pour 100g. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 360g -
Confit de foie de porc 180 g pour 4 personnes
La Droséra GourmandeIngrédients : foie de porc 50%, gras et viande de porc, crème fraîche, œufs, sel, poivre, armagnac, épices.
Fabrication artisanale. Un vrai régal, à déguster avec quelques cornichons, et un bon pain de campagne !Poids net : 180g
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Rillettes pur porc BIO
Au Délice PaysanIngrédients : viande et poitrine de porc* PLEIN AIR D'AVEYRON, sel, poivre.
*issus de l'agriculture biologique. A tartiner sur une belle tranche de pain de campagne. Poids net : 180g
