Chutney Abricot Mangue

4,70

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Les Chutneys ARTISAN DU FRUIT sont des sauces fruitées et acidifiées qui servent à varier les recettes, à améliorer et ’’originaliser’’ les goûts.

A consommer froid :
– toasté à l’apéritif.
– agrémente tous les plats comme un condiment.

A consommer chaud :
– déglacer la poêle ou le plat du four en fin de cuisson,
– réchauffer à part ou terminer la cuisson avec la pièce de viande,
– rectifier l’assaisonnement.

Ou bien :
– finir la cuisson d’un sauté en sauce, un ragoût à brun ou une blanquette,
– au terme de la cuisson, rajouter le chutney dans la cocotte. Cuire à nouveau quelques instants.
– rectifier l’assaisonnement (crémer éventuellement pour une blanquette).

Le chutney Abricot Mangue accompagne foie gras, filet mignon de porc, viandes blanches …

A conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

Poids net : 110g

 

 

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Artisan du fruit

Artisan du fruit

Ancien cuisinier pâtissier, Bernard Salinier a créé l'Artisan du Fruit, il propose mille saveurs dédiées au monde végétal. Il élabore, dans un esprit de qualité et d’originalité, les recettes les plus gourmandes. L’Artisan du fruit…

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Description

L’Artisan du Fruit marie à merveille les saveurs et les couleurs !

Des produits 100% naturels, sans conservateur, ni colorant.

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