Être gourmand comporte de réels bienfaits pour notre santé et notre moral !
Nos artisans, véritables gardiens du goût authentique de l’Aveyron, sélectionnent les meilleurs ingrédients pour créer des gourmandises uniques, avec un savoir-faire ancestral.
Découvrez notre sélection de produits gourmands artisanaux, naturels, qui éveilleront tous vos sens.
Faites un pas vers la découverte, explorez l’art de la gourmandise à l’état pur.
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Ingrédients : farine de blé, beurre (20%), sucre, œufs, rhum, sel, arôme de citron (E161b, huile de tournesol). Peut contenir des traces de fruits à coques. Les sablés se grignotent tout au long de la journée, aussi bien au petit-déjeuner, qu'en dessert, qu'au goûter. A accompagner d'un café, d'un thé, d'un chocolat selon les goûts ! Poids net : 160g Le petit plus : ces sablés sont merveilleusement conditionnés, dans un joli sachet, noué avec un ruban coloré, parfaits pour offrir ! -
Crème de citron
La ferme du SargetIngrédients : jus de citron 20%, œuf, sucre, beurre, zeste de citron. La crème de citron de la Ferme du Sarget a une texture lisse et fondante, mêlant une saveur délicatement acidulée à la douceur du beurre et du sucre. Son parfum envoûtant en fait un substitut parfait à vos confitures traditionnelles sur vos tartines au petit-déjeuner. Ajoutez une note savoureuse à vos collations et créations pâtissières en utilisant notre Crème de Citron de la Ferme du Sarget. Elle se marie délicieusement bien avec diverses préparations telles que crêpes, gaufres, macarons, sablés, gâteaux, tartes, soufflés, beignets, roulés aux fruits, panna cotta, yaourts, cheesecakes, verrines, meringues, et elle est même idéale pour réaliser une "tarte au citron express". Les amateurs de douceurs peuvent également la déguster à la cuillère pour une expérience gourmande immédiate ! L'histoire de la crème de citron : appelée lemon curd en anglais, est un incontournable de la pâtisserie britannique depuis le 19ᵉ siècle. Elle était à l'origine préparée par les ménagères anglaises pour accompagner le thé de l'après-midi, également appelé "afternoon tea". La célèbre cuisinière britannique, Mrs. Beeton, a révolutionné la façon dont la crème de citron était préparée. Dans son livre de cuisine, "Mrs. Beeton's Book of Household Management" (1861), elle a suggéré d'ajouter du beurre et des œufs pour rendre la crème plus onctueuse et savoureuse. Cette nouvelle version de la crème de citrons a rapidement gagné en popularité et est devenue un classique de la pâtisserie britannique, désormais appréciée dans le monde entier. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 220g -
Miel de Cerisiers
La Miellerie de ZazouMiel de Cerisiers. Rucher des Grands Causse Millavois, exceptionnel cette année. Miel de Cerisier : Issu des vergers de cerisiers des Grands Causses du Millavois dans l'Aveyron, ce miel est récolté au printemps. Ce miel offre des saveurs chaudes, fruitées et florales subtiles qui évoquent directement la saison printanière ! Récolté et mis en pot en France par l'apicultrice. Ce délicat miel apporte une richesse gustative, des saveurs, des textures, des arômes subtiles, de nombreuses qualités nutritionnelles et des vertus médicinales. Le miel par excellence ! Idéal pour vos tartines ou pour sucrer vos yaourts, ou vos fromages blancs. Poids net : 250g -
Miel de Châtaignier
La Miellerie de ZazouMiel de Châtaignier. Récolté et mis en pot en France par l'apicultrice. Découvrez ce délicieux miel de châtaignier, récolté dès le début de l’été dans les châtaigneraies du Ségala, nichées au cœur du magnifique « pays des cent vallées » de l’Aveyron. Apprécié pour sa légère amertume caractéristique, ce miel ravira les amateurs de saveurs boisées et intenses. Ce délicat miel issu de toutes ces espèces de fleurs apporte, une richesse gustative, des saveurs, des textures, des arômes subtiles, de nombreuses qualités nutritionnelles et des vertus médicinales. Le miel par excellence ! Idéal pour vos tartines ou pour sucrer vos yaourts, ou vos fromages blancs. La Miellerie de Zazou travaille en respectant le mode de production biologique. Poids net : 250g -
Miel de Montagne
La Miellerie de ZazouMiel de Montagne BIO. Récolté en fin d’été dans les prairies naturelles au pied des Palanges, sur les monts du Lévézou à 700 m d’altitude en Aveyron. Principalement composé de nectar de ronces, de sarrasin et de diverses fleurs sauvages telles que la bryonia, les apiacées, les asteracées, la bruyère cendrée et les chardons. Ce miel de montagne offre une légèreté subtile, des saveurs florales et fruitées, avec une délicate touche d'amertume en fin de bouche. Récolté et mis en pot en France par l'apicultrice. Ce délicat miel issu de toutes ces espèces de fleurs apporte, une richesse gustative, des saveurs, des textures, des arômes subtiles, de nombreuses qualités nutritionnelles et des vertus médicinales. Le miel par excellence ! Idéal pour vos tartines ou pour sucrer vos yaourts, ou vos fromages blancs. La Miellerie de Zazou travaille en respectant le mode de production biologique. Poids net : 250g -
Stock épuisé
Les Badines de Conques « sablés à la vanille »
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés à la vanille, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, arôme, sel, sucre vanillé, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Stock épuisé
Les Badines de Conques « sablés au chocolat »
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés chocolat, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, sel, pépites de chocolat, œuf. Plongez dans un monde de saveurs avec ces délicieux sablés au chocolat ! Fabriqués avec amour en Aveyron, ces biscuits sont le résultat d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération depuis quatre générations. Savourez l'authenticité de l'Occitanie avec Les Badines de Conques, des biscuits qui portent en eux toute l'essence de notre belle région. Labellisés "Fabriqué en Aveyron", ces sablés sont naturels, sans colorant et sans conservateur, pour une expérience gustative pure et authentique. Craquez pour ces sablés au chocolat, un délice irrésistible qui vous fera fondre de plaisir à chaque bouchée. Laissez-vous séduire par la qualité et le goût incomparable des Badines de Conques. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Gelée de Fleurs de Thym
La ferme du SargetIngrédients : fleurs et feuilles de thym 10%, sucre, eau, pectine de fruit.La Gelée de Fleurs de Thym de la ferme du Sarget, un délice à savourer toute l'année !
Idéale pour sublimer des crêpes, un yaourt ou enrichir un fromage blanc, elle apporte une note sucrée et originale à chaque bouchée.
Elle sublimera vos viandes, vos poissons tels que le gigot d'agneau, le porc caramélisé, le magret, les volailles rôties, le saumon, les galettes, les mijotés, les terrines de légumes, les gibiers, les charcuteries et les fromages. La gelée de thym est aussi très savoureuse avec vos toasts au foie gras, vos salades de fruits ou dans une tasse d’eau chaude pour une infusion-sucrée « express » aux parfums envoûtants de la garrigue. Pour une combinaison créative utilisez là : sur des toasts au foie gras ou des fromages en feuille de brick. Optez pour une expérience sucrée en ajoutant une cuillère de cette merveilleuse gelée dans une tasse d'eau chaude pour une infusion express aux senteurs de garrigue. Teneur totale en sucre : 55g pour 100g. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 220g -
Ingrédients : farine de blé, beurre (20%) sucre, œuf, rhum, pépites de poire 10%, (pulpe de poire 35%, pomme, fibre d'ananas, alginate de sodium, carmoisine), pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, vanilline), sel. Peut contenir des traces de fruits à coques. Les sablés se grignotent tout au long de la journée, aussi bien au petit-déjeuner, qu'en dessert, qu'au goûter. A accompagner d'un café, d'un thé, d'un chocolat ... selon les goûts ! Poids net : 160g Le petit plus : ces sablés sont merveilleusement conditionnés, dans un joli sachet, noué avec un ruban coloré, parfaits pour offrir !
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Ingrédients : farine de blé, beurre (20%), sucre, œufs, pépites de cerise 10%, (purée de cerise 35%, sucre, purée de pomme, purée d'ananas, acide citrique, alginate de sodium, arôme naturel de cerise), sel, poudre à lever. Peut contenir des traces de fruits à coques. Les sablés se grignotent tout au long de la journée, aussi bien au petit-déjeuner, qu'en dessert, qu'au goûter. A accompagner d'un café, d'un thé, d'un chocolat ... selon les goûts ! Poids net : 160g Le petit plus : ces sablés sont merveilleusement conditionnés, dans un joli sachet, noué avec un ruban coloré, parfaits pour offrir !
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Confiture Belle Hélène poire-chocolat
La ferme du SargetIngrédients : poire William 62%, 10% de chocolat noir, sucre, pectine de fruit, concentré de citron, vanille de Madagascar.Le mariage parfait de la poire, du chocolat noir et de la vanille de Madagascar. Une véritable gourmandise !
Elle accompagnera le thé, le café du petit-déjeuner, les goûters, un délice sur des tartines, avec la brioche ou les viennoiseries.
Elle fera aussi des merveilles avec de la glace à la vanille ou avec une faisselle.
A conserver au frais après ouverture. Poids net : 220g -
Les Badines de Conques « sablés à la myrtille »
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés artisanaux à la myrtille, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, sel, pépites de myrtilles, arôme myrtille, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Les Badines de Conques « sablés à la framboise »
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés artisanaux à la framboise, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, sel, arôme framboise, œuf, pépites framboises. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Les Badines de Conques « sablés aux châtaignes »
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés artisanaux aux châtaignes, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, sucre, sucre vanillé, sel, farine de blé, farine de châtaigne, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Stock épuisé
Les Badines de Conques « sablés aux noix »
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés artisanaux aux noix, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, sel, noix, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Confiture cerise noire griotte
La ferme du SargetIngrédients : cerise 40%, griotte 25%, sucre, pectine de fruit, concentré de citron. Une délicieuse confiture au parfum subtile et aromatique qui vous transportera dans les jardins et vergers de votre enfance. Une association raffinée, mêlant des saveurs gourmandes et acidulées. Pour le petit-déjeuner elle se consomme sur des tartines de pains, des biscottes, des brioches, des crêpes, ou des yaourts. Au goûter elle accompagnera des biscuits, des cakes, des roulées à la confiture, des beignets, des pains aux lait, des gaufres, des glaces ou des fromages blancs. La confiture de cerises griotte sublimera vos viandes et vos gibiers. Vous pouvez aussi vous en servir comme un chutney avec une viande froide.Elle s’associe à merveille avec le fromage, notamment celui de brebis ou autres fromages à pâte dure.
Teneur totale en sucre : 55g pour 100g. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 360 g -
Promo!
Tarti’Miel Caramel
La Miellerie de ZazouTarti'Miel Caramel : pâte à tartiner au miel récolté en France par l'apiculteur "Miellerie de Zazou". Ingrédients : sucre, beurre, miel, crème fraîche, fleur de sel. Toutes leurs pâtisseries sont fabriquées sans colorants, ni conservateurs. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 200g Découvrez la Tarti'Miel Caramel, parfaite pour le petit-déjeuner ou le dessert, à étaler sur vos brioches, pancakes, crêpes ou gaufres. Pour une touche gourmande, réchauffez-la au bain-marie et nappez-la sur vos glaces et desserts. Pour accompagner cette délice, voici la recette de pancakes de La Miellerie de Zazou : mélangez 250g de farine, 30g de sucre, 1 sachet de levure, 2 œufs, 65g de beurre doux fondu, une pincée de sel et 30cl de lait entier, huile de pépin de raison (colza ou tournesol). Laissez reposer la pâte, puis faites cuire les pancakes et tartinez-les de Tarti'Miel Caramel. Pour un dessert irrésistible, ajoutez des rondelles de bananes et versez le Tarti'Miel Caramel tiédi par-dessus. -
Miel Pressé de Fleurs « Du Pays des Cents Vallées » BIO
La Miellerie de ZazouMiel Pressé de Fleurs "Du Pays des Cents Vallées" BIO. Composition : miel pressé de fleurs BIO. Miel Pressé du Ségala vous dévoile son nectar, récolté au printemps dans les châtaigneraies du Ségala, au sein du magnifique "pays des cent vallées" de l’Aveyron. Principalement composé de houx et de nectar de fleurs sauvages, telles que le trèfle blanc et les astéracées, ce miel dévoile des arômes charpentés et intensément parfumés, avec des notes exotiques et des effluves de cumin, pour une expérience gustative unique. Miel pressé à l'ancienne « trouve ses racines dans une technique ancestrale de pressage du miel». Bien que cette pratique ait été réactualisée récemment, elle vise principalement les connaisseurs et les passionnés en quête de qualité exceptionnelle. Le miel est connu pour ses nombreuses vertus sur l'organisme, renforce et stimule le système immunitaire, ralentit le vieillissement grâce à sa teneur en antioxydant, etc... Conseil de dégustation : à déguster au petit-déjeuner pour un plein d'énergie, ou pour adoucir les boissons chaudes. La Miellerie de Zazou travaille en respectant le mode de production biologique. Poids net : 250g -
Stock épuisé
Miel de Causse Comtal BIO
La Miellerie de ZazouMiel de Causse Comtal BIO. Récolté et mis en pot en France par l'apicultrice. Les abeilles évoluent au sein du terroir Aveyronnais, qui est d'une grande diversité géologique, ce qui permet la différence des miels. Ce délicat miel issu de toutes ces espèces de fleurs apporte, une richesse gustative, des saveurs, des textures, des arômes subtiles, de nombreuses qualités nutritionnelles et des vertus médicinales. Le miel par excellence ! Idéal pour vos tartines ou pour sucrer vos yaourts, ou vos fromages blancs. La Miellerie de Zazou travaille en respectant le mode de production biologique. Ses ruches restent au même endroit toute l’année sur plusieurs emplacements uniquement sur le département de l’Aveyron, à 20 minutes de sa miellerie, exception faite de son plus vieux rucher où son « aventure » a commencé, au cœur du « Pays des Cents vallées » dans le Ségala en Aveyron. Poids net : 250g -
Limonade artisanale la délicieuse BIO châtaigne
Brasserie d'OltLa Délicieuse BIO CHATAIGNE, parfumée, boisée, aux extraits naturels de châtaigne surprend par la justesse de son goût. Sa saveur noisette évoque la douceur d'un dessert tandis que ses bulles glacées pétillent légèrement sur la langue. Ingrédients : eau gazéifiée, sucre BIO, extrait naturel de châtaigne, acide citrique, extrait naturel de citron. Caractéristiques : • limonade artisanale • extraits naturels • sucre de fruits • sans additif, sans conservateur, sans colorant, sans benzoate de sodium. Rafraîchissante, désaltérante. Elaborée avec du sucre de fruits. Elle se boit bien fraîche. Volume net : 27,5cl -
Confiture rhubarbe framboise
La ferme du SargetIngrédients : rhubarbe 39%, framboise 16%, sucre, pectine de fruit, concentré de citron. La confiture de rhubarbe framboise de la ferme du Sarget est à la fois parfumée et acidulée, offrant un délicieux mélange de saveurs authentiques avec ses morceaux de fruits, évoquant les tartes à la rhubarbe de notre enfance. Délicieuse sur une simple tartine de pain, cette confiture est à essayer en fond de tarte aux fraises ou aux pommes, dans un fraisier revisité, en nappage pour un cheesecake, dans des muffins, sur des crêpes, pour sublimer les génoises, les gâteaux roulés, les madeleines, les verrines, un crumble, un fromage blanc ou une crème glacée… Un vrai délice ! Elle accompagne également à merveille un blanc de poulet ou quelques bons fromages fermiers pour une expérience gustative inoubliable. La confiture rhubarbe framboise apporte aussi une touche d'originalité en accompagnement d'un foie gras, d'un magret de canard. Teneur totale en sucre : 55g pour 100g. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 360 g -
Gelée de Fleurs de Sureau
La ferme du SargetIngrédients : fleurs de sureau 25%, sucre, pectine de fruit, concentré de citron.La Gelée de fleurs de sureau est élaborée à partir de fleurs sauvages de la ferme du Sarget.
Elle allie la gourmandise à la subtilité de la fleur.
“La vanille du pauvre” autre nom donné à la fleur de Sureau, vous régalera avec son parfum de printemps au goût unique et inimitable.
La Gelée de fleurs de sureau est délicieuse avec des yaourts, des crêpes, des gaufres, sur des tartines grillées, de la brioche au petit-déjeuner, pour sucrer vos fraises, sur une pana cotta ou sur vos glaces et sorbets.
Elle est se marie parfaitement avec le foie gras.
Teneur totale en sucre : 55g pour 100g. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 220g -
Gelée de Pomme Safranée
La ferme du SargetIngrédients : jus de pommes 62%, sucre, pectine de fruit, concentré de citron, safran de Sarget, vanille de Madagascar. La Gelée de Pommes Safranée de la Ferme du Sarget est une gourmandise au parfum acidulé des pommes subtilement relevé par le safran. Très goûteuse, la Gelée de Pommes Safranée est délicieusement raffinée. La Gelée de Pommes Safranée se marie parfaitement avec un foie gras sur un toast de pain d’épices, un plateau de fromages (chèvre, brebis…) ou des viandes froides. Teneur totale en sucre : 55g pour 100g. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 220g -
Confiture framboise orange
Ti'Po LocoIngrédients : framboises, oranges, sucre, citron, pectine. Préparée avec 73% de fruits. Teneur totale en sucre 54%. Un mariage de saveurs, subtil, original et très gourmand. Conserver au frais après ouverture. Poids net : 240g -
Stock épuisé
Confiture fraise kiwi
Ti'Po LocoIngrédients : fraise, kiwi, sucre, citron, pectine. Préparée avec 71% de fruits. Teneur totale en sucre 54%. Un mariage de saveurs, subtil, original et très gourmand. Conserver au frais après ouverture. Poids net : 240g -
Pâte de coing (confiture)
La ferme du SargetIngrédients : pulpe de coing 62%, jus de coing, sucre, concentré de citron. Plongez au cœur de la tradition avec cette irrésistible pâte de coing confiture, une véritable ode à l'artisanat et à la gourmandise. Réalisée selon des méthodes artisanales, cette pâte de coing est le fruit d'un savoir-faire et d'une passion inébranlable pour les délices de la nature. Chaque pot de cette pâte de coing confiture renferme la quintessence du fruit, capturée à son apogée de maturité pour vous offrir une explosion de saveurs sucrées et acidulées. Sa texture onctueuse et fondante enveloppe vos papilles d'une véritable douceur, évoquant les souvenirs d'antan et les plaisirs simples de la vie. Elle regorge également de bienfaits pour votre santé. En plus d'être une source naturelle de vitamines et de minéraux, elle est également reconnue pour ses propriétés antioxydantes et son action bénéfique sur le système digestif. Que ce soit pour accompagner vos petits déjeuners, agrémenter vos desserts ou simplement déguster à la cuillère, notre pâte de coing confiture est l'alliée idéale de vos instants gourmands. Laissez-vous séduire par son charme intemporel et succombez à la magie d'un produit d'exception, façonné avec amour et passion pour le plaisir de vos sens. 🍯✨ Teneur totale en sucre : 55g pour 100g. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 360g -
Crème de cassis (confiture)
La ferme du SargetIngrédients : cassis épépiné 62%, sucre, pectine de fruit. Avec ses notes riches et délicates de fruits rouges, cette confiture révèle toute la subtilité du cassis. Savourez ce plaisir gourmand sur des tranches de brioche toastées. Que ce soit au goûter ou en dessert, sur des crêpes, dans des gâteaux roulés, ou même avec une génoise, elle saura séduire petits et grands. Pour des instants de gourmandise supplémentaires, mariez cette crème de cassis avec un sorbet aux fruits rouges ou une glace à la vanille, agrémentés de quelques fruits frais et de sablés émiettés. Un vrai régal pour les papilles ! Teneur totale en sucre : 55g pour 100g. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 360g -
Confiture mûre sauvage épépinée
La ferme du SargetIngrédients : mûre sauvage 62%, sucre, pectine de fruit, concentré de citron. D’un rouge presque noir, la crème de Mûres Sauvages est un pur délice ! Elle contentera les amateurs de fruits rouges qui se privent de leurs douceurs à cause de leurs pépins ! Au petit-déjeuner, sur des tartines de pain frais, légèrement toasté, avec de la brioche, ou sur des muffins, avec un bon thé. Elle se prête à toutes sortes de pâtisseries, gâteaux roulés, génoises, quatre-quarts, crêpes. Teneur totale en sucre : 55g pour 100g. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 360g
